Emmental & Cervelas
Salade, œuf, jambon italien, saumon fumé, foie gras
50g / 100g
Poulet grillé, chips de jambon, croutons & copeaux de parmesan
Salade & Légumes grillés: Aubergine, courgette & poivron
Jambon italien, jambon blanc, spiniata Calabrese piquante)
Bœuf, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce tartare, sauce worchestshire, tabasco, ketchup
Boeuf, parmesan, tomate confite, huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic
Bœuf, menthe, coriandre, citron vert, huile de sésame, graines de sésame, piment, sauce soja
Tomate, Concombre, Poivron, Olive noire, Basilic, Fromage frais & huile d'olive
Thon, lait de coco, coriandre, citron vert, citronnelle, gingembre, sauce nunc mam
Saumon frais, saumon fumé, jus de citron, fromage blanc, pomme granny smith
Fromage blanc, pommes de terre sautées, jambon blanc & Crudités
Fleischkecheles entre ses galettes de pomme de terre,
crème & champignons
Supplément Munster gratiné : + 1,90 €
- 12 ans
Accompagné de légumes & Frites Maison
Saumon frais, Saumon fumé, Mozzarella, pané chapelure & sésame
Tous les soirs & Samedi, Dimanche midi
Crème, oignons, lardons
Crème, oignons, lardons, emmental
Crème, oignons, lardons, champignons
Crème, oignons, lardons, emmental, champignons
Crème, oignons, lardons, munster
Crème, oignons, bœuf mariné, emmental, champignons
+ Flambée au Calvados
+ 1.50 € : Demie
+ 2.50€ : Normale
+ Flambée au Rhum Havana 7 ans
+ 1.50 € : Demie
+ 2.50€ : Normale
Veau, emmental, jambon blanc, pané à la chapelure
Aubergin, Courgette, Tomate, Mozzarella, Panure provençale
Poulet, cheddar, bacon, pané aux pétales de maïs
Veau, mozzarelle, spiniata calabrese piquante, pané chapelure & basilic
Saumon frais, Saumon fumé, Mozzarella, pané chapelure & sésame
Merlan de bœuf, foie gras, jambon italien, pané à la chapelure
C’est quoi la Version XXL ? C’est le double !!
Crème, Crème Champignon, Poivre, Échalotes, Beurre maître d’hôtel, Aneth
Frites, Spaetzele, Pommes de terre sautées, Crudités ou Légumes de saison
Dans un soucis de lutte contre le gaspillage, les sauces et accompagnements sont portionnés. N’hésitez pas à en redemander.....c’est à volonté!
Coupés au couteau
Bœuf, parmesan, tomate confite, huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic
Bœuf, menthe, coriandre, citron vert, huile de sésame, graines de sésames, piment, sauce soja
Saumon frais, saumon fumé, jus de citron, fromage blanc, pomme granny smith
Thon, lait de coco, coriandre, citron vert, citronnelle, gingembre, sauce nuoc mam
Bœuf, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce tartare, sauce worchestshire, tabasco, ketchup
Tomate, Concombre, Poivron, Olive noire, Basilic, Fromage frais & huile d'olive
100g de chaque Tartare de Boeuf
100g ou 150g de chaque Tartare de Poisson
Pensez à consulter les Ardoises pour les suggestions du moment
Crème, Crème Champignon, Poivre, Échalotes, Beurre maître d’hôtel, Aneth
Frites, Spaetzele, Pommes de terre sautées, Crudités ou Légumes de saison
Dans un soucis de lutte contre le gaspillage, les sauces et accompagnements sont portionnés. N’hésitez pas à en redemander.....c’est à volonté!
Crème Glacées: Chocolat, Vanille, Café, Rhum-Raisin, Yogurt Bulgare,
Coco, Pistache, Menthe-Chocolat
Sorbets: Mirabelle, Citron, Fraise, Pêche sanguine
3 boules Vanille, chantilly, amandes effilées, chocolat fondu
3 boules Chocolat, chantilly, amandes effilées, chocolat fondu
2 boules Chocolat-Menthe arrosées au Get 27
2 boule glace citron arrosées à la Vodka
Supplément Chocolat Liquide ou Supplément Chantilly
Supplément arrosé à l’eau de vie
Bavarois Chocolat, coeur coulant framboise effet velour
10min de cuisson
4 mignardises
Suggestion selon arrivage, consultez les ardoises
Tomate, peroquet, moresque
Blanc - Rouge
Cassis, mûre, pêche
Cassis, mûre, pêche
Apérol, Eau Gazeuse, Crémant d’Alsace
Menthe, Citron vert, sucre de canne, Rhum Havana Especial, Eau Gazeuse
Citron vert, sucre de canne, Cachaça Leblon
Citron vert, sucre de canne, Vodka Grey Goose
Citron vert, Liq. fleur de sureau, Gin Hendricks, Ginger beer
Citron vert, Liq. fleur de sureau, Vodka Grey Goose, Ginger beer
Citron vert, Liq. fleur de sureau, Whisky Jameson, Ginger beer
Bleue, Verte, Rouge
Tonic, Agrumes
Pomme, Orange, Tomate
Banane, Mangue, Fraise
Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Cassis, Violette
Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Cassis, Violette
Théière
4 Cl
France
Commande: Par téléphone du Mercredi au Dimanche Midi & Soir 03 88 68 37 68 Récupération: Au restaurant 15 route de Strasbourg, 67117 Furdenheim
Croustillant de chèvre chaud sur lit de salade
Poulet grillé, chips de jambon, croutons, copeaux de parmesan
Veau, Emmental, Jambon Blanc, pané à la chapelure
Aubergine, courgette, tomate, mozzarella, panure provençale
Poulet, cheddar, bacon, pané aux pétales de maïs
Veau, spiniata calabrese piquante, mozzarella, pané chapelure & basilic
Saumon Frais, saumon fumé, Mozzarella, pané à la chapelure et graines de sésame
Merlan de boeuf, foie gras, jambon italien, pané à la chapelure
Boeuf, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce tartare, sauce worchestshire, tabasco, ketchup)
Tomate, concombre, poivrons, olives noires, basilic, fromage frais, huile d'olive
Boeuf, menthe, coriandre, citron vert, huile de sésame, graines de sésame, piment, sauce soja
Boeuf, parmesan, tomate confite, huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic
Thon, lait de coco, coriandre, citron vert, citronelle, gingembre, sauce nuoc mam
Saumon frais, saumon fumé, jus de citron, fromage blanc, pomme granny smith
Escalope de Veau panée
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