room_service

Salade Verte

2,80€ Petite
3,90€ Grande

Assiette de Saumon Fumé

9,80€ Petite
13,90€ Grande

Salade Strasbourgeoise

Emmental & Cervelas

8,50€ Petite
13,50€ Grande

Salade de Croustillant de Chèvre Chaud

8,50€ Petite
13,50€ Grande

Assiette de Crudités

3,90€ Petite
5,90€ Grande

Salade Folle

Salade, œuf, jambon italien, saumon fumé, foie gras

9,90€ Petite
15,50€ Grande

Foie gras de Canard au Gewürztraminer & Chutney de fruit

50g / 100g

9,90€ Petite
15,90€ Grande

Salade Caesar

Poulet grillé, chips de jambon, croutons & copeaux de parmesan

8,50€ Petite
13,50€ Grande

Méli Mélo d'Antipasti de Légumes

Salade & Légumes grillés: Aubergine, courgette & poivron

6,90€ Petite
11,90€ Grande

Escargots de Bourgogne

6,00€ les 6
11,00€ les 12

Tartare Ibérique

Boeuf, Tome Catalane, Chorizo, oignons frits, ketchup revisité

9,90€ 100g

Tartare de Thon Thaï

Thon, menthe, coriandre, citron vert, citronnelle, huile et graines de sésame

10,90€ 100g

Tartare de Saumon

Saumon frais, fromage blanc, citron, raifort, concombre

9,90€ 100g

Tartare Bistro

Bœuf, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce tartare, sauce worchestshire, tabasco, ketchup

8,90€ 100g

Tartare aux Poivre

Bœuf, poivre vert kerala, poivre noir fumé, poivre de voatsiperifery, huile d’olive

9,50€ 100g

Tartare Végétarien

Tomate, Concombre, Poivron, Olive noire, Basilic, Fromage frais & huile d'olive

7,30€ 100g

Bibeleskaes

(Fromage blanc, pommes de terre sautées, jambon blanc) & Crudités

12,90€

Burger Alsacien

Fleischkecheles entre ses galettes de pomme de terre, crème & champignons
Supplément Munster gratiné : + 1,90 €

15,90€

Galettes de Pomme de terre au Munster & Crudités

13,90€

Galettes de Pomme de terre au Jambon Italien & Crudités

13,90€

Galettes de Pomme de terre au Saumon Fumé & Crudités

16,90€

Munster Frit avec Crudités & Pommes de terre sautées

15,90€

Fleischkecheles avec Crudités & Pommes de terre sautées

13,50€

Émincé de poulet Ou Fleischkecheles

Accompagné de légumes & Frites Maison

+ 1 boule de glace en dessert

Pavé de saumon grillé, sauce à l’Aneth

17,90€

Le Cordon Nordique

Saumon frais, Saumon fumé, Mozzarella, pané chapelure & sésame

19,90€

La Classique

Crème, oignons, lardons

4,90€ Demie
7,90€ Normale

La Gratinée

Crème, oignons, lardons, emmental

5,90€ Demie
8,90€ Normale

La Forestière

Crème, oignons, lardons, champignons

5,90€ Demie
8,90€ Normale

La Gratinée Forestière

Crème, oignons, lardons, emmental, champignons

6,50€ Demie
9,90€ Normale

La Munster

Crème, oignons, lardons, munster

6,90€ Demie
10,90€ Normale

La Cordon Rouge

Crème, oignons, bœuf mariné, emmental, champignons

7,90€ Demie
11,50€ Normale

Pomme Cannelle

+ Flambée au Calvados
+ 1.50 € : Demie
+ 2.50€ : Normale

6,50€ Demie
9,90€ Normale

Banane Nutella

+ Flambée au Rhum Havana 7 ans
+ 1.50 € : Demie
+ 2.50€ : Normale

6,50€ Demie
9,90€ Normale

Le Traditionnel

Veau, emmental, jambon blanc, pané à la chapelure

18,50€ Normal
29,90€ XXL

Le Végétarien

Aubergin, Courgette, Tomate, Mozzarella, Panure provençale

14,90€ Normal
23,50€ XXL

Le Farmer

Poulet, cheddar, bacon, pané aux pétales de maïs

17,90€ Normal
27,90€ XXL

L'Alsacien

Veau, PJambon Fumé, munster, pané à la chapelure

19,90€ Normal
32,50€ XXL

Le Nordique

Saumon frais, Saumon fumé, Mozzarella, pané chapelure & sésame

19,90€ Normal
32,50€ XXL

Le Cordon Rouge

Merlan de bœuf, foie gras, jambon italien, pané à la chapelure

22,90€ Normal
39,90€ XXL


C’est quoi la Version XXL ? C’est le double !!

Sauces maison au choix

Crème, Crème Champignon, Poivre, Échalotes, Beurre maître d’hôtel, Aneth

Nos accompagnements maison

Frites, Spaetzele, Pommes de terre sautées, Crudités ou Légumes de saison


Dans un soucis de lutte contre le gaspillage, les sauces et accompagnements sont portionnés. N’hésitez pas à en redemander.....c’est à volonté!

Bistrot

Bœuf, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce tartare, sauce worchestshire, tabasco, ketchup

17,90€ 200g
23,50€ 300g

Végétarien

Tomate, Concombre, Poivron, Olive noire, Basilic, Fromage frais & huile d'olive

15,80€ 200
19,90€ 300

Ibérique

Bœuf, Tome Catalane, Chorizo, oignons frits, ketchup revisité

18,90€ 200g
24,50€ 300g

Poivre

Bœuf, poivre vert kerala, poivre noir fumé, poivre de voatsiperifery, huile d’olive

18,90€ 200g
24,50€ 300g

Saumon

Saumon frais, fromage blanc, citron, raifort, concombre

21,50€ 200g
26,90€ 300g

Thon Thaï

Thon, menthe, coriandre, citron vert, citronnelle, huile et graines de sésame

22,90€ 200g
27,90€ 300g

Découvert Bœuf

100g de chaque Tartare de Boeuf

24,50€ 300g

Découverte Poisson

100g ou 150g de chaque Tartare de Poisson

22,50€ 200g
27,90€ 300g

Onglet de Bœuf 200gr

17,90€

Onglet de Bœuf 300gr

22,50€

Merlan de Bœuf 200gr

19,90€

Merlan de Bœuf 300gr

24,90€

Escalope de Veau

17,50€

Escalope de Veau Viennoise

18,90€

Magret de Canard

19,90€

Cœur d’Entrecôte 300gr

24,90€


Pensez à consulter les Ardoises pour les suggestions du moment

Sauces maison au choix

Crème, Crème Champignon, Poivre, Échalotes, Beurre maître d’hôtel, Aneth

Nos accompagnements maison

Frites, Spaetzele, Pommes de terre sautées, Crudités ou Légumes de saison


Dans un soucis de lutte contre le gaspillage, les sauces et accompagnements sont portionnés. N’hésitez pas à en redemander.....c’est à volonté!

Boule de Glace de Notre Artisan Glacier
Les Glaces du Lac à Kuttolsheim

Crème Glacées: Chocolat, Vanille, Café, Rhum-Raisin, Yogurt Bulgare, Coco, Pistache, Menthe-Chocolat
Sorbets: Mirabelle, Citron, Fraise, Pêche sanguine

1,90€

Dame Blanche

3 boules Vanille, chantilly, amandes effilées, chocolat fondu

6,90€

Dame Noire

3 boules Chocolat, chantilly, amandes effilées, chocolat fondu

6,90€

Coupe Iceberg

2 boules Chocolat-Menthe arrosées au Get 27

6,50€

Coupe Colonel

2 boule glace citron arrosées à la Vodka

6,90€

Banana Split

6,90€

Kouglof Glacé, au Marc de Gewurzt

6,90€

Kouglof Glacé Mangue-Limoncello

6,90€

Vacherin Glacé

6,90€


Supplément Chocolat Liquide ou Supplément Chantilly

0,90€


Supplément arrosé à l’eau de vie

2,50€ 2 cl

VELOUR

Bavarois Chocolat, coeur coulant framboise effet velour

6,50€

Crème Brûlée

5,90€

Tiramisu

5,90€

Fondant au chocolat

10min de cuisson

6,90€

Profiteroles

6,90€

Tarte du Jour

4,90€

Café ou Thé Gourmand

4 mignardises

6,90€
room_service

Ricard

Tomate, peroquet, moresque

3,20€ 3 cl

Martini

Blanc - Rouge

3,90€ 6 cl

Campari

3,90€ 4 cl

Suze

3,50€ 6 cl

Porto special réserve

5,50€ 8 cl

Rosé Pamplemousse

3,50€ 12 cl

Kir vin blanc

Cassis, mûre, pêche

3,90€ 12 cl

Kir Royal

Cassis, mûre, pêche

5,80€ 10 cl

Coupe de Crémant Brut

5,50€ 10 cl

Coupe de Crémant Rosé

5,50€ 10 cl

Gewürztraminer V.T.

7,20€ 10 cl

Meteor Pils

2,90€ 25 cl
5,50€ 50 cl
10,00€ 1L

Meteor Heffeweizen

3,60€ 25 cl
6,90€ 50 cl
12,00€ 1L

Bière du Moment

3,60€ 25 cl
6,90€ 50 cl
12,00€ 1L

Monaco

2,90€ 25 cl
5,50€ 50 cl
11,00€ 1L

Bière au sirop

2,90€ 25 cl
5,50€ 50 cl
10,00€ 1L

Panaché

2,80€ 25 cl
5,50€ 50 cl
10,00€ 1L

Picon

3,50€ 25 cl
6,90€ 50 cl
12,00€ 1L

Cynar

3,50€ 25cl
6,90€ 50 cl
12,00€ 1L

Aperol Spritz

Apérol, Eau Gazeuse, Crémant d’Alsace

7,50€

Mojito

Menthe, Citron vert, sucre de canne, Rhum Havana Especial, Eau Gazeuse

7,50€

Caïpirinha

Citron vert, sucre de canne, Cachaça Leblon

7,50€

Caïpiroska

Citron vert, sucre de canne, Vodka Grey Goose

7,50€

Hendricks Mule

Citron vert, Liq. fleur de sureau, Gin Hendricks, Ginger beer

9,00€

French Mule

Citron vert, Liq. fleur de sureau, Vodka Grey Goose, Ginger beer

9,00€

Irish Mule

Citron vert, Liq. fleur de sureau, Whisky Jameson, Ginger beer

9,00€

Carola

Bleue, Verte, Rouge

2,90€ 50 cl
4,50€ 1 litre

Pepsi / Pepsi Max

2,90€ 33 cl

Orangina

3,50€ 25 cl

Schweppes

Tonic, Agrumes

3,20€ 25 cl

T'Glacé Lisbeth (Alsace)

3,20€ 33 cl

Red Bull regular

4,50€ 25 cl

Jus de Fruit Granini

Pomme, Orange, Tomate

3,20€ 25 cl

Nectar de Fruit Granini

Banane, Mangue, Fraise

3,20€ 25 cl

Limonade Alsacienne Liness

2,90€ 25 cl

Sirops

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Cassis, Violette

2,20€ 30 cl

Diabolo

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Cassis, Violette

2,70€ 30 cl

Météor Sans Alcool

2,90€ 25 cl

Expresso

1,90€

Décaféiné

2,10€

Double expresso

3,50€

Café allongé

2,30€

Café Noisette

2,30€

Café au Lait

2,60€

Capuccino

3,90€

Thé / Infusion

Théière

2,80€

Irish Coffee

7,90€

Café Alsacien

7,90€

Café Italien

7,90€

Get 27

4,50€ 6 cl

Calvados

4,50€ 4 cl

Amaretto

4,50€ 4 cl

Bailey’s

5,50€ 4 cl

Cognac VS

6,20€ 4 cl

Cognac XO

13,50€ 4 cl

Quetsch

4,80€ 3 cl

Mirabelle

4,80€ 3 cl

Framboise d’Alsace

4,80€ 3 cl

Kirsch d’Alsace

4,80€ 3 cl

Poire Williams d’Alsace

4,80€ 3 cl

Marc de Gewurzt

4,80€ 3 cl

Talisker 10 ans

8,50€

Knockando 12 ans

7,50€

Oban 14 ans

9,50€

Lagavulin 16 ans

11,00€

Chivas 12 ans

7,50€

Chivas 18 ans

9,50€

Jameson

5,50€

Jameson Select Reserve

8,50€

Bushmills Original

5,50€

Four Roses

5,50€

Jack Daniel’s

6,00€

Jack Daniel’s Single Barrel

7,50€

Havana Especial

5,50€

Havana 7 ans

6,50€

Diplomatico reserva exclusiva

7,50€

Don Papa

8,50€

Dictador 12 ans

9,00€

Zacapa 23 ans

11,00€

Gin Bombay Saphire & Tonic

7,00€

Gin Hendricks & Tonic

8,00€

Vodka Belvedere

7,50€

Vodka Grey Goose La Poire

France

7,50€

Supplément soft

1,50€
room_service

Traditionnelle

7,00€

Gratinée

7,00€

Forestière

7,00€

Gratinée-Forestière

8,00€

Munster

9,00€

Cordon Rouge

9,00€

Traditionnel

Veau, Emmental, Jambon Blanc, pané à la chapelure

16,00€ Normal
27,00€ XXL

Végétarien

13,00€ Normal
21,00€ XXL

Farmer

Poulet, cheddar, bacon, pané aux pétales de maïs

16,00€ Normal
26,00€ XXL

Alsacien

Veau, Jambon fumé, munster, pané à la chapelure

18,00€ Normal
29,00€ XXL

Nordique

Saumon Frais, saumon fumé, Mozzarella, pané à la chapelure et graines de sésame

18,00€ Normal
29,00€ XXL

Rouge

Merlan de Boeuf, foie gras, jambon italien, pané à la chapelure

21,00€ Normal
35,00€ XXL

Ibérique

Boeuf, tome Catalane, Chorizo, oignons frits, ketchup revisité

17,00€ 200g
22,00€ 300g

Poivre

Boeuf, poivre vert Kerala, poivre noir fumé, poivre de voatsiperifery, huile d'olive

17,00€ 200g
22,00€ 300g

Saumon

Saumon frais, fromage blanc, citron, raifort doux, concombre

18,00€ 200g
23,00€ 300g

Bistrot

Boeuf, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce tartare, sauce worchestshire, tabasco, ketchup)

16,00€ 200g
21,00€ 300g

Végétarien

14,00€ 200g
18,00€ 300g

Thon

Thon, menthe, coriandre, citron vert, citronnelle, huile et graine de sésame

19,00€ 200g
24,00€ 300g

Onglet de Boeuf Herdshire

15,00€ 200g
19,00€ 300g

Escalope de Veau

15,00€

Escalope de Veau Viennoise

Escalope de Veau panée

16,00€